SOPA DE ESPARGOS (Receita sem glutén e lactose)

- 1 Chuchu

- 2 Cenouras médias

- 1 Couve Flor  

- 1 Cebola

- 3 Dentes alho

- 1 Courgete

- 1 Molho de espargos frescos   

- 50g Arroz integral

- Sal qb

- 3 Colheres (sopa) Azeite

Lave muito bem todos os legumes sem descascar, coloque a cozer todos legumes menos os espargos.

Triture todo muito bem e junte o sal.

Corte os espargos em pedaços adicione-os ao creme da sopa, mais o arroz integral. Deixe ferver uns minutos e junte o azeite, mais uns minutos e está pronto...

" BOM APETITE "