- 500g Bróculos
- 300g cogumelos
- 1 Cebola pequena
- 1 Dente de alho
- 1 Alho francê-
- 3 clh (sopa) azeite
- 3 clh (sopa) azeite
- sal qb
Coza a pasta em água abundante com sal.
Noutro tacho coza os bróculos, em água e sal.
Faça o refogado, junto com o alho francês cortado em rodelas. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos e deixe ferver um pouco.
Escorra a pasta e os bróculos e junte ao preparado do refogado.
Salpique uma frigideira anti-aderente com sal, deixe aquecer bem e disponha os cogumelos laminados, deixe-os grelhar dos dois lados. Sirva a pastas com os cogumelos grelhados e enfeite com azeitonas pretas. Está pronto...
" BOM APETITE "
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