- 300g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 50g de margarina vegetal
- 60ml de leite de soja
- 1 maça grande
- 50g de semente de chia
- 50g de semente de linhaça
- 3 colheres de sopa de canela
Bata o açúcar com a margarina vegetal, junte as sementes e bata de novo. Junte a farinha com o fermento, a canela e o leite de soja, bata tudo muito bem, até fazer bolhas!
Corte metade da maça aos quadradinhos e envolva na massa.
Unte uma forma com margarina vegetal e farinha, verta a massa na forma, corte a outra metade da maça ás fatias e coloque por cima da massa, polvilhe com canela, leve ao forno a 180ºc, cerca de 50 minutos.
Retire do forno, desenforme e... está pronto!
"BOM APETITE"
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