- 150g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sopa) ervas aromáticas
- sal qb
Coza o esparguete em água e sal. Escorra-o e reserve.
Numa caçarola frite o alho aos pedacinhos no azeite, junte os cogumelo, polvilhe com sal e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o esparguete e envolva tudo muito bem. deixe ferver um pouco para o esparguete a absorver o sabor dos cogumelos, apague o lume de seguida e polvilhe com as ervas aromáticas... está pronto!
" BOM APETITE "
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